The best Side of لیست نهار
The best Side of لیست نهار
Blog Article
کافی است زبان گاو یا گوساله را طعمدار کنید و با سسهای مختلف تهیه کرده و با برنج سرو کنید. برای مطالعه طرز تهیه خوراک زبان گوساله با برنج روی لینک مطلب کلیک کنید.
آبگوشت از غذاهای لذیذ و پر طرفدار ایرانی ها است که از ترکیب گوشت ،حبوبات و سبزیجات تشکیل شده است که با تیلیت کردن خورده می شود.
برای درست کردن کرفس پلو شما میتوانید این غذا را با گوشت تکهای، مرغ و حتی بدون گوشت و حتی کرفس پلو گیاهی نیز درست کنید.
با توجه به مواد اولیه موجود در انواع کوفتههای گیاهی، مصرف آنها راهی ساده و سالم برای تامین پروتئین و سایر مواد مغذی مورد نیاز بدن محسوب میشود. کوفتههای گیاهی را میتوان با انواع و اقسام سبزیجات و حبوبات تهیه و ترکیبی از طعمهای مختلف را تجربه کرد. کوفتههای گیاهی نه تنها برای گیاهخواران و وگانها غذایی ایده آل و مقویست، بلکه علاقهمندان به گوشت نیز میتوانند از خوردن آن لذت ببرند.
خورش بامیه یکی دیگر از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که محبوبیت این خورش هم مانند خورش کرفس می باشد. یعنی حد وسط ندارد، یا خورش بامیه را دوست داریم یا از آن متنفریم!
«خورش اناربیج» یا «انار آویج گیلانی» با مرغ یا گوشت یکی از ۵ غذای ایرانی ثبت شده جهانی آشپزی استان گیلان است. انار پیچ، غورآویچ، سنگه خورش و … نامهای دیگر این خورش لذیذ و خوشمره گیلانی است که در سایر شهرهای شمالی هم به مناسبتهای مختلف در فصل رویش انار به خصوص برای شام شب یلدا پخته میشود.
آبگوشت می تونه یه شام به یادموندی در بین خانواده باشه اگه دوست دارید که یک شام دل چسب با خانواده میل کنید آبگوشت یک انتخاب فوق العاده است.
این غذای خوشمزه و اعیانی جزو پرطرفدارترین غذاهای ایرانی با برنج برای مهمانی است؛ غذایی در رده چلوکباب کوبیده مجلسی ایرانی.
از اهمیت سالاد ها در وعده شام باید به سبکی آن و همچنین سالم بودن آن اشاره کرد. در مقاله شام رژیمی ساده و فوری به چندین شام رژیمی سالم اشاره شده است.
به عنوان مثال، در اهواز از ماهی هامور، میش و گاهی از میگو استفاده میشود. در بندرعباس ماهی شیر یا زبیدی برای تهیه قلیه ماهی معمول است. اما در شهرهایی که دسترسی به چنین ماهیهایی دشوار است میتوان پخت قلیه ماهی با کنسرو ماهی را امتحان کرد. مواد تشکیل دهنده قلیه ماهی شامل کنسرو تن ماهی، سبزی مخصوص قلیه ماهی (شنبلیله و گشنیز)، رب گوجه فرنگی، سیر، پیاز و تمر here هندی است.
رب پلو یکی از غذاهای اصیل شیرازی و جزو غذاهای محلی استان فارس است. این غذای ایرانی برنجی خوشمزه معمولا با برنج، گردو و مرغ درست میشود اما برخی افراد در تهیه رب پلو از گوشت قرمز و ماهیچه گوسفندی یا گوشت قلقلی هم استفاده میکنند.
برای تهیه این ته چین خوشمزه با گوشت و لبو ابتدا باید گوشت سردست گوسفندی را به اندازه دلخواه خرد کنید. پیاز را رنده کنید و در روغن سرخ کنید. در ادامه گوشتهای خرد شده را برای چند دقیقه تفت دهید و بعد مقداری فلفل سیاه، ادویه کاری و زعفران به آن اضافه کنید.
غذاها و پیش غذاهای متنوعی میتوان با کینوا درست کرد که سالاد کینوا یکی از آنهاست. این سالاد متفاوت نه تنها بسیار خوشطعم است، بلکه مواد مغذی گوناگونی همچون پروتئین، فیبر، منگنز و مس را تامین میکند. مواد تشکیل دهنده سالاد کینوا شامل کینوا، پیاز قرمز، زیتون، نخود، گوجه فرنگی، خیار و پنیر فتا است.
البته بسته به محل زندگی و نوع ماهی میتوانید مواد داخل آن را تغییر دهید.